Sing 08/18/2010 お豆腐づくりに挑戦 はりきって、大豆を９００グラム買って、おなべに全部入れて、水で浸して12時間。ちょっと大胆過ぎたかな？そう思ったけど遅かった。朝起きたら、想像してたより膨らんで、おなべいっぱい。。ニースのマクロビオティック料理教室のエツコさんに、お豆腐づくりセミナーというものを教えていただいたばかりでした。そこでい […] 続きを読む